Entradas

Vuit escoles i 16 alumnes competeixen demà a les primeres semifinals dels III Premis Gastronòmics Josep Lladonosa

Imagen
Comença a Barcelona la tercera edició del ‘masterchef’ dels estudiants catalans de cuina Per la primera proba han estat seleccionats sis joves cuiners de Barcelona i altres sis de Girona Altres quatre alumnes concursen a la nova categoria de responsable de sala Un total de 12 alumnes (sis de Barcelona i altres sis de Girona) de vuit escoles de cuina (cinc de Barcelona i ​​ tres de Girona han estat seleccionats per a la primera semifinal dels III Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, -més conegut com el ‘masterchef’ de los estudiants catalans de cuina-, impulsats per l'Ajuntament de les Borges Blanques (Lleida) sota la seva marca de promoció de l'oli verge extra d'oliva 'Les Borges Blanques: Capital de l 'oli'. En breu es donaran a conèixer els candidats de Lleida i Tarragona. El jurat haurà d'avaluar el nivell dels futurs xefs a dues semifinals i escollir vuit finalistes (dos per demarcació): la primera tindrà lloc demà 16 de març a Barcelona , ​​ a l...

Comença la tercera edició del ‘masterchef’ de les escoles d'hostaleria de Catalunya

Imagen
  Es busca el millor estudiant català de cuina mitjançant un concurs gastronòmic en directe inspirat en el conegut format televisiu Com novetat, enguany es crea la nova categoria de servei de sala, per distingir i promocionar la professió Els III Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, que consisteixen en beques formatives per als guanyadors en importants restaurants catalans, rendeixen homenatge a la figura del prestigiós cuiner català Les eliminatòries (semifinals) tindran lloc a Barcelona (alumnes de Barcelona i Girona) el 16 de març, i Vila-seca (alumnes de Tarragona i Lleida) el 2 d’abril.  El director general d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Joan Godia , ha presidit aquest matí a la seu del Departament la presentació institucional de la tercera edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, també conegut com el 'masterchef' dels alumnes catalans de cuina. Amb l'impuls de l'Ajuntament de les Borges Blanques (Lleida) i l...

L'Ajuntament de Vila-seca, nou 'àngel' dels Premis Lladonosa

Imagen
Façana del celler noucentiste de Vila-seca, després de la seva rehabilitació. CEDIDA L'Ajuntament de Vila-seca va participar el passat diumenge a la presentació oficial de la tercera edició dels Premis Gastronòmics Lladonosa como nou 'àngel' que dona suport als guardons. Vila-seca acollirà la semifinal amb els estudiants seleccionats de les escoles parcicipants a les províncies de Lleida i Tarragona. Tindrà lloc el diumenge, 2 de abril, de 9 a 19 hores al Celler de Vila-seca (carrer dels Castillejos, 21). Els III Premis Gastronòmics Josep Lladonosa triaràn de nou aquest 2023 el millor estudiant de cuina de Catalunya.  L’elecció es realitza a través d’un concurs gastronòmic inspirat en el format ‘masterchef’ i obert a totes les Escoles d’Hostaleria de Catalunya, públiques i privades. Els Premis Gastronòmics Josep Lladonosa van néixer al 2021 com a  homenatge a la figura del cuiner català Josep Lladonosa i Giró (1938), una figura cabdal de la cultura gastronòmica mediterrània...