Premis Gastronòmics Josep Lladonosa

Els guardons triaran el proper 21 de maig els millors estudiants de cuina i sala de Catalunya i Andorra en un format de concurs en directe   El propi Josep Lladonosa, els germans Torres i Pep Moreno -que sumen quatre Estrellas Michelín- encapçalen el jurat del ‘masterxef’ dels alumnes catalans de cuina   L'Àrea de Desenvolupament Econòmic i Turisme de la Diputació de Barcelona dona suport als Premis a través de la Xarxa de Productes de la Terra   El  Palau de Pedralbes acollirà el proper 21 de maig la gran final  dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, més coneguts com el ‘masterxef’ dels alumnes catalans de cuina i sala. Des de 2021 els guardons trien  els millors estudiants de cuina i sala de tot Catalunya —i des d’aquest any també d’Andorra—  en un format de concurs presencial, amb una selecció prèvia amb dues semifinals i un Premi Social, una jornada de formació i l'esmentada final.   “Ens esforcem per mantenir la identitat autòctona de...

L'entorn del Mercat Central ha acollit els prestigiosos Premis Gastronòmics Josep Lladonosa aquest cap de setmana   Els guardons trien els millors estudiants de cuina i sala de Catalunya i Andorra en un format de concurs en directe   El suport de l'Ajuntament i la Diputació de Tarragona posa en valor la formació del talent jove, la cuina, els productors i l'alimentació de proximitat, i la cultura del reaprofitament   Yassine Maatallaoui, de la Fundació Formació i Treball d'INS Escola-restaurant de Sant Adrià de Besòs, a la categoria de cuina, i Pol González, de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils (sala i premi especial al millor cóctel Royal Bliss) són els guanyadors de la final del Premi Social ‘Josep Lluís Rull’ dels Premis Lladonosa celebrada aquest matí a la Plaça Corsini de Tarragona,.  El guardó, lliurat per Montse Adan, consellera de Turisme, Promoció Econòmica i Comerç de l'Ajuntament de Tarragona, i Pere Granados, diputat delegat de Polítiqu...

L’entorn del Mercat Central acull els prestigiosos Premis Gastronòmics tot el cap de setmana El jurat, encapçalat pel propi Josep Lladonosa, els germans Torres i Pep Moreno, han escollit set finalistes de Tarragona, Lleida i Andorra a les segones semifinals, amb 14 participants Els guardons trien els millors estudiants de cuina i sala de Catalunya i Andorra en un format de concurs en directe El suport de l’Ajuntament i la Diputació de Tarragona posa en valor la formació del talent jove, la cuina, els productors i l’alimentació de proximitat, i la cultura del reaprofitament Els Premis Gastronòmics Josep Lladonosa ja tenen tots els seus finalistes, 16 en total (vuit a la categoria de cuina i vuit a la de sala), després de les proves eliminatòries en directe celebrades durant tot el matí d’avui a la Plaça Corsini de Tarragona. En aquestes segones semifinals, -les primeres van tenir lloc fa dues setmanes a l’Escola Vedruna Gràcia de Barcelona per als 23 candidats de Barcelona i ...