Premis Gastronòmics Josep Lladonosa

L'entorn del Mercat Central ha acollit els prestigiosos Premis Gastronòmics Josep Lladonosa aquest cap de setmana   Els guardons trien els millors estudiants de cuina i sala de Catalunya i Andorra en un format de concurs en directe   El suport de l'Ajuntament i la Diputació de Tarragona posa en valor la formació del talent jove, la cuina, els productors i l'alimentació de proximitat, i la cultura del reaprofitament   Yassine Maatallaoui, de la Fundació Formació i Treball d'INS Escola-restaurant de Sant Adrià de Besòs, a la categoria de cuina, i Pol González, de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils (sala i premi especial al millor cóctel Royal Bliss) són els guanyadors de la final del Premi Social ‘Josep Lluís Rull’ dels Premis Lladonosa celebrada aquest matí a la Plaça Corsini de Tarragona,.  El guardó, lliurat per Montse Adan, consellera de Turisme, Promoció Econòmica i Comerç de l'Ajuntament de Tarragona, i Pere Granados, diputat delegat de Polítiqu...

L’entorn del Mercat Central acull els prestigiosos Premis Gastronòmics tot el cap de setmana El jurat, encapçalat pel propi Josep Lladonosa, els germans Torres i Pep Moreno, han escollit set finalistes de Tarragona, Lleida i Andorra a les segones semifinals, amb 14 participants Els guardons trien els millors estudiants de cuina i sala de Catalunya i Andorra en un format de concurs en directe El suport de l’Ajuntament i la Diputació de Tarragona posa en valor la formació del talent jove, la cuina, els productors i l’alimentació de proximitat, i la cultura del reaprofitament Els Premis Gastronòmics Josep Lladonosa ja tenen tots els seus finalistes, 16 en total (vuit a la categoria de cuina i vuit a la de sala), després de les proves eliminatòries en directe celebrades durant tot el matí d’avui a la Plaça Corsini de Tarragona. En aquestes segones semifinals, -les primeres van tenir lloc fa dues setmanes a l’Escola Vedruna Gràcia de Barcelona per als 23 candidats de Barcelona i ...