Premis Gastronòmics Josep Lladonosa

  Ahir al matí, els dotze alumnes finalistes dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa van assistir, a la seu central de les instal·lacions del Grup Rull (Lleida), a una masterclass de formació sobre l'oli verge extra de Les Borges Blanques a càrrec dels membres del jurat Pep Moreno i Xavier Benet. Pol Llena, de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida, i Emma González y Joel Sasot, de l'Escola de Cuina Villa Retiro de Xerta , van ser els tres primers classificats  a la semifinal celebrada al Teatre Auditori (TAS) de Salou el passat 7 d’abril.  Jordi Roig, també de Villa Retiro, i David Fabregat i Pau Sauret, tots dos procedents de l'Escola d'Hoteleria de Lleida , també es van classificar per la gran final de la segona edició dels Premis Lladonosa. Set estudiants, quatre de Tarragona i tres de Lleida, van mostrar la seva habilitat en un  showcooking  en directe que, per primera vegada, ha estat obert al públic.  Les proves de la primera semifinal, amb ...

Pep Moreno i Xavi Benet mostren avui als alumnes el potencial gastronòmic de l’oli d’oliva virgen extra de Les Borges Blanques També rebran una classe magistral de maridatge de cerveses a San Miguel Lleida A les semifinals van ser seleccionats per a les proves 18 alumnes de deu escoles catalanes: sis joves cuiners de Barcelona, ​​ cinc de Girona, tres de Lleida i quatre de Tarragona Avui, dilluns 25 d’abril , de 10 a 13 hores, a les instal·lacions del Grupo Rull (Polígon Industrial “Les Canals”, parcel·la 9, 25190 Lleida) es desenvoluparà una masterclass de formació sobre el potencial culinari de l'oli d'oliva verge extra de les Borges Blanques, impartit pels xefs Pep Moreno (una Estrella Michelín), del Deliranto (Salou), i Xavier Benet, del restaurant Benet (Les Borges Blanques) i dirigit als dotze finalistes dels Premis Lladonosa, juntament amb la guanyadora del Premi Social de la Fundació Formació i Treball, Nassima Kahlioui. A la tarda, de 15 a 19 hores, els joves c...

Dijous passat s’han celebrat al Teatre Auditori TAS de  Salou  les semifinals del ‘masterchef’ dels estudiants catalans de cuina El jurat ha escogit sis  finalistes  de Lleida i Tarragona; Pol Llena, de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida ha guanyat les semifinals   Pol Llena, de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida, y Emma González y Joel Sasot, de l'Escola de Cuina Villa Retiro de Xerta, són els tres primers classificats  per a la gran final que tindrà lloc el proper 5 de maig l Pavelló de l'Oli de les Borges Blanques. Jordi Roig, també de Villa Retiro, i David Fabregat i Pau Sauret, tots dos  procedents de l'Escola d'Hoteleria de Lleida, també es van classificar per aquesta final de la segona edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa a les semifinals que s’han celebrat durant tot el matí d’avui al Teatre Auditori TAS   Set estudiants, quatre de Tarragona i tres de Lleida, han mostrat la seva habilitat en un  showcooking ...

Avui, durant tot el matí, es celebren al Teatre Auditori de Salou (TAS) les semifinals de Tarragona i Lleida del Premis Gastronòmics Lladonosa, amb set alumnes escollits de tres centres de formació culinària Javier Torres, del restaurant Cocina Hermanos Torres de Barcelona (dos Estrellas Michelín) ha viatjat al TAS com padrí dels guardons   El xef Pep Moreno, del restaurant 'Deliranto' (una Estrella Michelín) i Javier Torres, de Cocina Hermanos Torres de Barcelona (dos Estrellas Michelín), coordinen avui el jurat  busca al Teatre Auditori de Salou (TAS) de Salou els finalistes de Tarragona i Lleida  a la segona edició dels Premis Gastronòmics Josep Lladonosa, el 'masterchef' dels alumnes catalans de cuina. Set estudiants, quatre de Tarragona i tres de Lleida, mostraran la seva habilitat en un  showcooking  en directe per accedir a la  gran final que tindrà lloc el 5 de maig a les Borges Blanques.  Per primera vegada, l'acte és obert al públic fins a co...